Outras Curiosidades sobre o São João
Principais tradições da Festa Junina
- Fogueira de São João
Fazem parte da tradição pagã como forma
de comemorar o solstício de verão. Na Idade Média, durante o processo de
cristianização, a fogueira passou a ser um dos elementos da festa de
São João Batista.
- Balões
Tradição trazida pelos portugueses, está
relacionada ao uso das fogueiras nas festas juninas. Em Portugal,
principalmente na cidade do Porto, soltavam 5 balões para anunciar o
início da festa de São João. Em função do risco de incêndio, os balões
estão proibidos por lei no Brasil.
- Fogos de artifício
De acordo com a tradição popular, os
fogos servem para despertar São João. Esta tradição também tem origem em
Portugal e ainda é muito comum neste país, além de serem muito usados
em todas as regiões do Brasil, principalmente no Nordeste.
- Mastro de São João
Tradição de origem portuguesa, consiste
em levantar um mastro com três bandeirinhas na ponta superior,
simbolizando cada um dos santos católicos ligados à Festa Junina: São
João, São Pedro e Santo Antônio.
- Quadrilha
Tem origem numa dança popular realizada
por camponeses europeus durante a Idade Média. Foi trazida para o Brasil
no século XIX, onde se fundiu com danças e tradições culturais
brasileiras. Representa de forma animada, principalmente, os principais
aspectos da vida no meio rural. A quadrilha varia muito de região para
região.
COSTUMES DE FESTA JUNINA
-Quermesses:
realizadas principalmente no estado de São Paulo. Possuem quadrilha,
doces e bebidas típicas, barracas com jogos e diversões, além da
tradicional fogueira.
- Festa Junina Nordestina: forró, baião e xote são estilos musicais presentes nas festas. As comidas e bebidas típicas também marcam presença.
COMIDAS TÍPICAS DE FESTA JUNINA
Toda Festa Junina deve contar com os
pratos típicos, pois eles fazem parte da tradição desta importante festa
da cultura popular brasileira. São doces, salgados e bebidas que estão
relacionados, principalmente, à cultura do campo e da região interior do
Brasil. Podemos destacar que muitos cereais (milho, arroz, amendoim)
estão na base de grande parte das receitas destas comidas. O coco também
aparece em grande parte das receitas, principalmente dos doces.
AS PRINCIPAIS COMIDAS DO SÃO JOÃO
- Arroz Doce
- Bolo de Milho Verde
- Baba de moça
- Biscoito de Polvilho
- Pipoca
- Curau
- Pamonha
- Canjica
- Milho Cozido
- Suco de milho verde
- Quentão (bebida feita com gengibre, pinga e canela)
- Biscoito de Polvilho
- Batata Doce Assada
- Bolo de Fubá
- Bom-bocado
- Broa de Fubá
- Cocada
- Cajuzinho
- Doce de Abóbora
- Doce de batata-doce
- Maria-mole
- Pastel Junino
- Pé de moleque
- Pinhão
- Cuzcuz
- Quebra Queixo
- Quindim
- Rosquinhas de São João
- Vinho Quente
- Suspiro
BRINCADEIRAS DE FESTA JUNINA
Pescaria
A pescaria é uma das brincadeiras mais
tradicionais de Festa Junina. Ela é simples e bem divertida. Basta
recortar peixes de papel grosso (tipo papelão) e colocar números neles.
Devemos colocar uma argola na boca do peixe e enterrá-lo num recipiente
grande com areia. Devemos deixar apenas a argola para fora e o número
deve ficar encoberto pela areia. Os participantes recebem varas de
pescar. Ganha a brincadeira aquele que pescar a maior quantidade de
peixes ou com maior número de pontos. Em quermesses é também comum dar
prêmios (brindes) aos participantes que pescam os peixes.
Corrida do saco
Também muito tradicional, consiste numa
corrida onde os participantes devem pular dentro de um saco de estopa
(saco de farinha, por exemplo). Quem atingir a reta final primeiro ganha
a partida. É possível também fazer a corrida em duplas.
Corrida do Saci-Pererê
Parecida com a corrida do saco, porém os participantes devem correr apenas num pé.
Jogo do rabo do burro
Este jogo é bem divertido. Usamos um
burro desenhado em madeira ou papelão. O participante deve, com os olhos
vendados, colocar o rabo no burro no local certo. O participante deve
ser girado algumas vezes para perder a referência.
Derrubando latas
Basta colocar várias latas vazias num
muro. Os participantes tentam derrubar as latas atirando bolas feitas
com meias. Vence quem derrubar mais latas.
Correio Elegante
Os organizadores da brincadeira servem
como intermediários na entrega de bilhetes com mensagens de amor,
amizade, paquera ou apenas brincadeira.
Pau de sebo
Esta brincadeira está quase sempre
presente em todas Festas Juninas. Os organizadores da festa colocam um
tronco de árvore grande fincado no chão. Passam neste tronco algum tipo
de cera ou sebo de boi. No topo do pau de sebo, coloca-se algum brinde
de valor ou uma nota de dinheiro. A brincadeira fica interessante, pois a
maioria dos participantes não conseguem subir e escorregam.
Quebra-pote
Um pote de cerâmica fina é recheado de
doces e balas. Esse pote é amarrado em uma trave de madeira. O
participante (geralmente criança), de olhos vendados, e munido de uma
madeira comprida tentará acertar e quebrar o pote. Quando isso acontece
todos podem correr para pegar as guloseimas.
Corrida do Ovo na colher
Um ovo de galinha é colocado numa colher
de sopa. Os participantes devem atingir a linha de chegada levando a
colher com o cabo na boca, sem derrubar o ovo.
Outras Curiosidades sobre o São João
Principais tradições da Festa Junina
- Fogueira de São João
Fazem parte da tradição pagã como forma
de comemorar o solstício de verão. Na Idade Média, durante o processo de
cristianização, a fogueira passou a ser um dos elementos da festa de
São João Batista.
- Balões
Tradição trazida pelos portugueses, está
relacionada ao uso das fogueiras nas festas juninas. Em Portugal,
principalmente na cidade do Porto, soltavam 5 balões para anunciar o
início da festa de São João. Em função do risco de incêndio, os balões
estão proibidos por lei no Brasil.
- Fogos de artifício
De acordo com a tradição popular, os
fogos servem para despertar São João. Esta tradição também tem origem em
Portugal e ainda é muito comum neste país, além de serem muito usados
em todas as regiões do Brasil, principalmente no Nordeste.
- Mastro de São João
Tradição de origem portuguesa, consiste
em levantar um mastro com três bandeirinhas na ponta superior,
simbolizando cada um dos santos católicos ligados à Festa Junina: São
João, São Pedro e Santo Antônio.
- Quadrilha
Tem origem numa dança popular realizada
por camponeses europeus durante a Idade Média. Foi trazida para o Brasil
no século XIX, onde se fundiu com danças e tradições culturais
brasileiras. Representa de forma animada, principalmente, os principais
aspectos da vida no meio rural. A quadrilha varia muito de região para
região.
COSTUMES DE FESTA JUNINA
-Quermesses:
realizadas principalmente no estado de São Paulo. Possuem quadrilha,
doces e bebidas típicas, barracas com jogos e diversões, além da
tradicional fogueira.
- Festa Junina Nordestina: forró, baião e xote são estilos musicais presentes nas festas. As comidas e bebidas típicas também marcam presença.
COMIDAS TÍPICAS DE FESTA JUNINA
Toda Festa Junina deve contar com os
pratos típicos, pois eles fazem parte da tradição desta importante festa
da cultura popular brasileira. São doces, salgados e bebidas que estão
relacionados, principalmente, à cultura do campo e da região interior do
Brasil. Podemos destacar que muitos cereais (milho, arroz, amendoim)
estão na base de grande parte das receitas destas comidas. O coco também
aparece em grande parte das receitas, principalmente dos doces.
AS PRINCIPAIS COMIDAS DO SÃO JOÃO
- Arroz Doce
- Bolo de Milho Verde
- Baba de moça
- Biscoito de Polvilho
- Pipoca
- Curau
- Pamonha
- Canjica
- Milho Cozido
- Suco de milho verde
- Quentão (bebida feita com gengibre, pinga e canela)
- Biscoito de Polvilho
- Batata Doce Assada
- Bolo de Fubá
- Bom-bocado
- Broa de Fubá
- Cocada
- Cajuzinho
- Doce de Abóbora
- Doce de batata-doce
- Maria-mole
- Pastel Junino
- Pé de moleque
- Pinhão
- Cuzcuz
- Quebra Queixo
- Quindim
- Rosquinhas de São João
- Vinho Quente
- Suspiro
BRINCADEIRAS DE FESTA JUNINA
Pescaria
A pescaria é uma das brincadeiras mais
tradicionais de Festa Junina. Ela é simples e bem divertida. Basta
recortar peixes de papel grosso (tipo papelão) e colocar números neles.
Devemos colocar uma argola na boca do peixe e enterrá-lo num recipiente
grande com areia. Devemos deixar apenas a argola para fora e o número
deve ficar encoberto pela areia. Os participantes recebem varas de
pescar. Ganha a brincadeira aquele que pescar a maior quantidade de
peixes ou com maior número de pontos. Em quermesses é também comum dar
prêmios (brindes) aos participantes que pescam os peixes.
Corrida do saco
Também muito tradicional, consiste numa
corrida onde os participantes devem pular dentro de um saco de estopa
(saco de farinha, por exemplo). Quem atingir a reta final primeiro ganha
a partida. É possível também fazer a corrida em duplas.
Corrida do Saci-Pererê
Parecida com a corrida do saco, porém os participantes devem correr apenas num pé.
Jogo do rabo do burro
Este jogo é bem divertido. Usamos um
burro desenhado em madeira ou papelão. O participante deve, com os olhos
vendados, colocar o rabo no burro no local certo. O participante deve
ser girado algumas vezes para perder a referência.
Derrubando latas
Basta colocar várias latas vazias num
muro. Os participantes tentam derrubar as latas atirando bolas feitas
com meias. Vence quem derrubar mais latas.
Correio Elegante
Os organizadores da brincadeira servem
como intermediários na entrega de bilhetes com mensagens de amor,
amizade, paquera ou apenas brincadeira.
Pau de sebo
Esta brincadeira está quase sempre
presente em todas Festas Juninas. Os organizadores da festa colocam um
tronco de árvore grande fincado no chão. Passam neste tronco algum tipo
de cera ou sebo de boi. No topo do pau de sebo, coloca-se algum brinde
de valor ou uma nota de dinheiro. A brincadeira fica interessante, pois a
maioria dos participantes não conseguem subir e escorregam.
Quebra-pote
Um pote de cerâmica fina é recheado de
doces e balas. Esse pote é amarrado em uma trave de madeira. O
participante (geralmente criança), de olhos vendados, e munido de uma
madeira comprida tentará acertar e quebrar o pote. Quando isso acontece
todos podem correr para pegar as guloseimas.
Corrida do Ovo na colher
Um ovo de galinha é colocado numa colher
de sopa. Os participantes devem atingir a linha de chegada levando a
colher com o cabo na boca, sem derrubar o ovo.
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